Para mantener una alimentación saludable, los especialistas recomiendan incorporar productos que sean ricos en nutrientes y minerales. En este sentido, las frutas y verduras son fundamentales para el cuidado y el bienestar general.
En particular, hay una fruta deshidratada que pocos consumen, pero que otorga una amplia variedad de beneficios diarios, por su alto contenido de fibra, antioxidantes y proteínas. la fruta desconocida y llena de proteínas que fortalece los huesos y aumenta la masa muscular
¿Cuál es la fruta llena de proteínas que fortalece los huesos y aumenta la masa muscular?
Se trata de la ciruela pasa o deshidratada. Según estudios realizados en la Universidad Estatal de Oklahoma, el consumo regular de esta fruta fortalece los huesos y aumenta los niveles de IGF-1: una proteína que regula la hormona del crecimiento.
Además, también se comprobó que es una aliada en las dietas de aquellas personas que desean aumentar su masa muscular o reducir el peso, al generar una sensación de saciedad.
Las ciruelas deshidratadas son ideales para bajar de peso.
| Composición | Cantidad (gr.) |
| Calorías | 240 |
| Carbohidratos | 63.88 |
| Proteínas | 2.18 |
| Fibra | 7.1 |
| Grasas | 0.38 |
| Minerales | Cantidad (mg.) |
| Sodio | 2 |
| Calcio | 43 |
| Hierro | 0.93 |
| Magnesio | 7 |
| Fósforo | 69 |
| Potasio | 732 |
| Vitaminas | Cantidad (mg.) |
| Vitamina A | 0 |
| Vitamina B1 | 0.05 |
| Vitamina B2 | 0.19 |
| Vitamina B3 | 1.88 |
| Vitamina B12 | No posee |
| Vitamina C | 0.6 |
La ciruela deshidratada además de ser ideal para el cuidado de los huesos, también se destaca por ser rica en fibra, vitaminas y antioxidantes. Por tales motivos, otorga los siguientes beneficios:
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Según la nutricionista, Tatiana Zanin, la clave para beneficiarse del consumo de este fruto deshidratado es consumir la cantidad necesaria, "debiendo ser en pequeñas porciones, pues cuando la fruta se deshidrata todos los nutrientes se encuentran más concentrados y es más calórica".
La ciruela pasa se puede comer sola o añadirla a algún yogurt con avena o cereales. También se puede utilizar para jugos, licuados o mermelada.
"Para poder aprovechar los beneficios de la ciruela desecada se debe consumir una cantidad de 40 gr por día, que equivale entre 4 a 5 pasas, aportando 96 kcal", especificó la especialista en alimentación.
