La ciudad de Ciudad Real, en el centro de Castilla-La Mancha, destaca por su extensa historia y patrimonio cultural, así como por su ecléctica gastronomía. Ciudad Real tiene algo para todos los paladares, desde tabernas tradicionales que ofrecen platos típicos manchegos hasta restaurantes de alta cocina con propuestas innovadoras. Si te encuentras en esta encantadora ciudad, aquí te presentamos una selección de restaurantes que debes visitar.
El Restaurante Señor Pérez es conocido por su cocina innovadora y su entorno cálido. Para crear platos únicos, el chef combina ingredientes de alta calidad con técnicas innovadoras. El arroz meloso con setas y foie y el pulpo a la brasa con crema de patata trufada son dos de sus especialidades. Los amantes de la buena mesa y los sabores sorprendentes encontrarán este lugar ideal.
El Bodegón, ubicado en el centro de Ciudad Real, es un emblema de la cocina manchega. Su amplia carta de platos tradicionales hechos con ingredientes locales de alta calidad y su ambiente cálido son las cosas que distinguen a este restaurante. El cordero asado, el pisto manchego y las migas son algunas de sus especialidades. Su famoso queso manchego debe probarse con un buen vino de la región.
La Taberna La Alacena se destaca por su oferta gastronómica moderna y elegante. La carta ofrece una mezcla de cocina tradicional y contemporánea, con platos que sorprenden tanto por su presentación como por su sabor. El tataki de atún rojo y el risotto de setas y trufa son especialidades. Para aquellos que buscan una experiencia culinaria creativa y sofisticada, La Alacena es una excelente opción.
El Restaurante La Pérgola en Ciudad Real tiene una larga tradición y es reconocido por su ambiente elegante y su cocina refinada. Utilizando ingredientes frescos y locales, la carta combina platos tradicionales con influencias modernas. El solomillo de ternera a la parrilla y el bacalao al pil-pil son dos de sus platos preferidos. La Pérgola es el lugar perfecto para una cena elegante o una celebración especial.
El Mirador de la Mancha se encuentra en un entorno natural con vistas impresionantes y ofrece una experiencia gastronómica que combina una buena comida y paisajes espectaculares. La cocina tradicional manchega es la especialidad del restaurante, que ofrece platos como el gazpacho manchego y la perdiz escabechada. Disfrutar de una comida tranquila mientras observa la belleza del paisaje manchego en su terraza es el lugar ideal.
El Mesto es un restaurante que se ha ganado una sólida reputación por su cocina inventiva y su enfoque en ingredientes frescos y de temporada. El chef incorpora un toque contemporáneo a sus recetas, aunque se inspira en la tradición manchega. El bacalao confitado con emulsión de ajo negro y el cochinillo crujiente con puré de manzana son sus platos más famosos. Los comensales pueden experimentar una variedad de sabores y texturas en una sola comida en la carta degustación del Mesto.
