Los tomates son un ingrediente fundamental en la cocina, pero pueden echarse a perder y perder su frescura rápidamente. Descubrir cómo hacer para que duren más tiempo sin ponerse feos puede marcar la diferencia en tus platos.
Conocé los mejores trucos recomendados por Vitonica para hacer que esta fruta esté fresca por más tiempo y no tengas que tirarlos. ¡Tomá nota y no desperdicies más comida!
¿Cómo hacer para que los tomates te duren más tiempo sin ponerse feos?
Para asegurar que los tomates se mantengan frescos, crujientes y jugosos durante más tiempo, es fundamental evitar la pérdida de humedad y protegerlos adecuadamente. Te presentamos dos métodos sencillos y efectivos:
Colocación boca abajo: esta técnica previene la entrada de aire y humedad por el tallo, lo cual ayuda a prolongar la frescura de los tomates. Podés hacerlo sobre una superficie plana o incluso en el estante de la heladera si están en su punto óptimo de madurez.
Colocar los tomates boca abajo ayuda a prevenir la pérdida de humedad por el tallo, prolongando así su frescura. (Foto: Freepik)
Tapado con cinta aislante: utilizá cinta aislante para cubrir la parte superior del tomate, asegurándote de limpiar previamente cualquier resto de tallos u hojas. Este sellado eficaz ayuda a evitar la deshidratación y prolonga la vida útil del tomate en tu cocina.
Con estos prácticos consejos, podrás disfrutar de tomates frescos y listos para usar en tus platos favoritos durante más tiempo.
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