875 M fermentado en barrica Aromas frutales y florales de la uva. La fermentación en barrica aporta una marcada untuosidad y complejidad aromática, combinando la fruta tropical (piña) con un delicado aroma de vainilla. El origen del roble francés elegido respetan al máximo la delicadeza y finura de esta variedad. 9,95€ Añada: 2022 - Denominación: D.O.Ca Rioja - Variedad: Chardonnay - Bodega El Coto de Rioja - Oyón (Álava) elcoto.com Alma de Vega Airén Verdejo Color amarillo pálido con ligeros tonos verdosos. Nariz: Tonos de fruta de hueso con recuerdos cítricos. Intensidad media y elegante. Boca: Sensación voluminosa y agradable mezclada con la frescura que proporciona su equilibrada acidez. Amplia retronasal olfativa. 3,50€ Añada: 2023 - Denominación: IGP Tierra de Castilla - Variedad: Airen y verdejo - Bodega Bogarve 1915 - Madridejos (Toledo) bogarve1915.com Finca Villalobillos Pie Franco De color amarillo pajizo, tiene aromas de manzana e hinojo sazonados con un toque silvestre. Es sápido, con un paladar redondo y aterciopelado que muestra buena madurez. Su acidez le da viveza y el final deja un recuerdo amargo que invita a seguir bebiendo. 9€ Añada: 2023 - Denominación: La Mancha - Variedad: Moscatel y viura - Bodegas Ayuso - Villarrobledo (Albacete) - bodegasayuso.es Zarate Balado Vino procedente de dos pequeñas parcelas, con orientación sur y suelo poco profundo, con gran potencial de guarda debido a su alta acidez. Muy graso y amplio en boca, tiene un carácter mineral y buen equilibrio con una elegante nariz, notas de hierbas secas y flores marchitas. 40,90€ Añada: 2023 - Denominación: Rías Baixas - Variedad: Albariño - Bodega Zárate - Meaño (Pontevedra) - zarate.es Barón de Ley Semidulce Vino limpio, brillante y transparente de color amarillo pajizo con ribetes dorados. En nariz resulta limpio y complejo, con intensidad alta y notas de fruta de la pasión, hierbabuena y toques a miel. En boca resulta un caldo untuoso, fresco con buen equilibrio. 7,95€ Añada: 2023 - Denominación: D.O.Ca Rioja - Variedad: Sauvignon blanc - Bodega Baron de Ley - Mendavia (Navarra) - barondeley.com Benizar semi-dulce De color amarillo pálido. Aroma intenso a flores blancas (azahar) y recuerdos de fruta madura. En boca se percibe cuerpo, suavidad y una acidez equilibrada, una excelente expresión varietal, suave y frutal con un toque dulce característico y muy elegante. 4,75€ Blas Muñoz Chardonnay De color amarillo limón con ribete dorado, su aroma es complejo, con predominio de fruta de hueso, especias dulces, toques de pasteleria y notas tostadas de vainilla. Calido y graso, envuelve el paladar con final de buena crianza. Su persistencia en boca es prolongada. 13,50€ Añada: 2023 - Denominación: V. T. Castilla - Variedad: Chardonnay - Viñedos y Bodegas Muñoz, S.L - Noblejas (Toledo) - bodegasmunoz.com Blume Verdejo Amarillo pálido con sutiles reflejos dorados. En nariz presenta elegantes aromas a cítricos como mandarinas y naranjas y flores blancas combinadas con notas de eneldo y heno. En boca el vino tiene acidez bien integrada, cuerpo medio y un final fresco y agradable. 4,50€ Añada: 2023 - Denominación: D.O. Rueda - Variedad: Verdejo - Bodega Pagos del Rey - Rueda (Valladolid) - blume.com.es Viñas del Vero Gewürztraminer Intenso, brillante y con destellos verdosos. Ofrece un aroma floral, con un fondo de fruta exótica que lo hace embriagador, potente y expresivo. En boca es amable, sedoso, untuoso y envolvente, lo hacen realmente singular. Ideal con aperitivos, ahumados y foie. 12,99€ Añada: 2023 - Denominación: Somontano - Variedad: Gewürztraminer - Bodega Viñas del Vero - Barbastro (Huesca) - vinasdelvero.es Marmaria Este vino presenta una complejidad aromática con notas florales y frutales. En boca, los aromas pueden incluir toques cítricos, o afrutados, como de pera o melocotón y una sutil mineralidad. Ofrece una textura suave y cremosa. 9,50€ Añada: 2023 - Denominación: Toro - Variedad: Malvasia castellana - Bodega Dominio del Bienamado - Morales de Toro (Zamora) Capricho Val de Paxariñas Vino elaborado con uvas procedentes de viñedos situados en Lamas del Picón (Canedo), con lo que gozan de un microclima mediterráneo con influencia atlántica. En boca, amarillo brillante, recuerdos de pera, melocotón, manzana, cítricos, flores blancas, gran equilibrio entre acidez y alcohol. 12€ Añada: 2023 - Denominación: D.O. Bierzo - Variedad: Godello - Bodegas y Viñedos Gancedo - Quilós, Cacabelos (León) - bodegasgancedo.com Conde del Pazo Brillante y limpio. Color dorado con reflejos verdes. Fresco en nariz, destacando sus aromas florales, notas especiadas, y ciertos recuerdos tostados. En boca es amplio, graso, afrutado, con una gran acidez, largo y persistente. Ideal para el aperitivo, pescados, mariscos, carne blanca... 11,50€ Añada: 2023 - Denominación: D.O. Bierzo - Variedad: Godello - Bodega Conde del Pazo - Quilós, Cacabelos(León) - condedelpazo.com Condes de Albarei De color amarillo dorado con reflejos verdosos. En nariz presenta una intensidad media-alta, con aromas florales y matices de frutas blancas. Se trata de un aroma limpio y elegante. En boca, el vino es fresco, amplio, redondo y con una marcada persistencia aromática. 12€ Añada: 2023 - Denominación: D.O. Rías Baixas - Variedad: Albariño - Adega Condes de Albarei - Cambados (Pontevedra) - condesdealbarei.com El Coto Blanco Para su elaboración, las uvas se refrigeran en atmósfera inerte y en todo el proceso se mantienen a muy baja temperatura para obtener la máxima calidad y finura de aromas. Muy fresco, tanto en nariz como en boca. Los aromas de fruta blanca dan paso a una boca con carácter cítrico y fresco. 4,50€ Añada: 2023 - Denominación: D.O.Ca Rioja - Variedad: Viura, verdejo y sauvignon blanc - Bodega El Coto de Rioja - Oyón (Álava) - elcoto.com Estola Verdejo Color pajizo brillante con reflejos verdosos. Aroma intenso, finas notas de frutos verdes y matices exóticos. Paladar untuoso, potente y fresco, con una ligera sensación golosa, muy equilibrado, de excelente expresión varietal y largo final. Perfecto acompañante de platos de pescado y mariscos. 4,50€ Añada: 2023 - Denominación: La Mancha - Variedad: Verdejo - Bodegas Ayuso, S.L. - Villarrobledo (Albacete) - bodegasayuso.es Fillaboa Vista: Color amarillo pajizo, limpio y brillante. Nariz: Alta intensidad de aromas a frutas maduras, piña, manzana y cítricos. Vino blanco muy franco y aromático con notas fermentativas agradables. Boca: Boca suave con untuosidad y estructura. Acidez media-alta bien integrada. 15,90€ Añada: 2023 - Denominación: Rías Baixas - Variedad: Albariño - Bodegas Fillaboa - Salvaterra de Miño (Pontevedra) - bodegasfillaboa.com Finca Montico Gran Vino de Rueda De corte moderno, este vino ofrece complejidad varietal y vinosidad con cuerpo y finura. Para disfrutar relativamente pronto, pero unos pocos años de guarda le aportarán complejidad y un interés adicional que sorprenderá. En boca es graso, fresco, muy untuoso y con un final largo y redondo 16,50€ Añada: 2022 - Denominación: D.O. Rueda - Variedad: Verdejo - Bodegas Marqués de Riscal - Rueda (Valladolid) - marquesderiscal.com
