Tras la abrupta suba del dólar paralelo, las góndolas muestran una nueva ola de remarcaciones. Cuáles son los rubros que más suben.
Las góndolas trajeron señales alarmantes en la primera semana de julio: la inflación de alimentos y bebidas se aceleró al 1,8%, según el relevamiento de la consultora LCG.
De esta manera, se concretó una aceleración de 1,2 puntos porcentuales respecto a la semana anterior y escaló a 4,2% en las últimas 4 semanas.
La preocupación llega porque para encontrar una semana mayor a un índice de 1,8% semanal, hay que remontarse al 3,3% de la segunda semana de marzo.
Evolución de la inflación semanal de alimentos y bebidas, según LCG.
En la primera semana de julio, que coincide con la disparada de los tipos de cambio paralelos, que puede haber llegado a tener algún impacto, las principales alzas se dieron en Bebidas, Frutas y Verduras.
En tanto, un rubro con gran peso en la dieta de los argentinos -y en el IPC- como es la Carne, moderó el alza del índice con subas por prácticamente la mitad que el promedio general.
En el comienzo del séptimo mes del año, 1 de cada 4 productos relevados presentaron aumentos. También se observó que los productos con caída de precios también aumentaron llegando prácticamente a 1 de cada 5. Lo que advierte la heterogeneidad y el reacomodamiento de precios en diferentes rubros.
Tanto la inflación mensual promedio como la medición entre puntas volvieron a acelerarse, trepando a 4,2% y 4,9%, indica el informe.
En lo que respecta al 4,2% mensual y a pesar de la desaceleración de esta semana en Carnes y Lácteos, estas categorías explican el 43% de la inflación mensual de alimentos.
La evolución de la inflación en tramos de 4 semanas que mide la consultora LCG.
Pese a la aceleración inflacionaria en alimentos, de acuerdo con las consultoras participantes del Relevamiento de Expectativa Mercado, en julio la inflación volverá a perforar el piso del 5%, ya que en este mes no habrá subas de tarifas.
Los expertos consultados proyectaron un IPC del 4,8% para julio, del 4,7% para agosto, del 4,6% para septiembre, del 4,5% para octubre y del 4,4% para noviembre y diciembre.
Esos números son consistentes con el 130% de inflación anual que proyecta terminar el Gobierno este 2024 y que figura en el Anteproyecto de Presupuesto 2025 enviado esta semana al Congreso. De esta forma, el oficialismo también espera niveles inflacionarios entre 4% y 5% para los meses que restan del año.
