En la Francia de 1789 hubo quien, con miopía política, consideró aquello como un motín del hambre más de los que habían jalonado lo que los historiadores franceses bautizaron como en 'Ancien Régime'. Se trataba de una revolución que trajo, no sólo para Francia, sino para Europa y también al otro lado del Atlántico un cambio sustancial. Desaparecieron las monarquías absolutas y la sociedad estamental. Trajo el encumbramiento político de la burguesía —Artola la calificó para entonces como revolucionaria— y el estado liberal del que son herederas las democracias occidentales. En las décadas siguientes revoluciones como la de 1830, que encumbró a Luis Felipe de Orleáns , o la de 1848 que lo apartó de trono, tuvieron su epicentro en...
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