Ourense, una ciudad encantadora en Galicia, España, es conocida por sus aguas termales y su rica historia. Sin embargo, su escena culinaria merece una mención especial. Si te encuentras en Ourense, no puedes perderte estos lugares para disfrutar de una comida excelente.
Como su nombre indica, Casa do Pulpo es el lugar ideal para aquellos que disfrutan del pulpo. Este restaurante se ha hecho famoso por servir algunos de los mejores pulpos de la región, cocinados a la perfección. El pulpo a feira, los pimientos rellenos de marisco y la merluza a la gallega son algunas de sus especialidades. Casa do Pulpo es un lugar ideal para disfrutar de la auténtica cocina gallega debido a su ambiente familiar y el servicio amable.
A Taberna es un restaurante en el casco antiguo que combina la tradición y la modernidad en cada plato. Este lugar ofrece una variedad de tapas y platos principales que destacan por su calidad y sabor en un ambiente rústico y cálido. El pulpo a la gallega, la empanada de zamburiñas y el bacalao a la brasa son algunas de sus especialidades. Para aquellos que buscan experimentar la auténtica cocina gallega en un entorno tranquilo y acogedor, A Taberna es el lugar adecuado.
Bar Orellas es el lugar perfecto para una experiencia informal y genuina. El ambiente animado y las deliciosas orejas de cerdo, un plato típico gallego, son las características de este lugar. Las orejas de cerdo, el lacón con grelos y los calamares a la romana son buenas opciones. El Bar Orellas brinda una experiencia culinaria genuina, ideal para aquellos que buscan disfrutar de la comida gallega en un entorno sin restricciones.
Tamarindo ofrece una fusión de cocina gallega y latinoamericana para aquellos que buscan algo diferente. La creatividad y la frescura de sus ingredientes son lo que distingue a este restaurante. El ceviche de corvina, los tacos de pulpo y las empanadas de carne son algunas de sus especialidades. Combinando sabores tradicionales con un toque moderno y exótico, el tamarindo ofrece una experiencia gastronómica única.
A pesar de su ubicación física en Allariz, a unos pocos kilómetros de Ourense, O Pepiño de Allariz es un lugar de visita imprescindible para aquellos que disfrutan de la cocina. Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes locales y de temporada, creando platos innovadores que respetan las tradiciones gallegas. Prueba su arroz con bogavante, carne o caldeiro y pimientos de Padrón. O Pepiño de Allariz es una experiencia inolvidable gracias a su entorno pintoresco y su cocina deliciosa.
Nova es el lugar indicado para una experiencia culinaria más moderna y sofisticada. Este restaurante con una estrella Michelin combina sabores gallegos con técnicas modernas para ofrecer una cocina contemporánea. Los platos son tan impresionantes como su sabor. El menú degustación de temporada incluye vieiras con espuma de hinojo y cordero con puré de batata y setas. Nova ofrece una experiencia gastronómica única en Ourense para una cena elegante o una celebración especial.
