En Madrid, hay un bar llamado La Muñoza, en el que idearon la receta del bocadillo llamado 'Muñozito'. Este, se trata de un bocadillo cuyo ingrediente principal es el huevo frito, el cual está desafiando la supremacía de los tradicionales bocadillos madrileños. En un principio, solo se preparaba en el bar La Muñoza de la calle Atocha, como hemos dicho, pero ahora otros bares han optado por fusilar esta idea de bocadillo y servirlo en sus establecimientos. Según los dueños del bar de Atocha, la receta es de origen familiar y su ingrediente estrella es el huevo frito, un clásico ...
