La ciudad de Tarragona, ubicada en la Costa Dorada de España, es conocida por su historia romana, sus hermosas playas y su cocina variada. Si tiene la suerte de visitar esta ciudad, encontrará una amplia gama de restaurantes que ofrecen desde la cocina catalana tradicional hasta nuevas opciones gastronómicas. Aquí te presentamos algunas de las mejores ubicaciones que debes visitar.
Racó de l'Abat es un restaurante que se caracteriza por su atención a la cocina tradicional catalana. Podrás probar platos auténticos como el xató (una ensalada tradicional de Tarragona) y la fideuá en este lugar. El restaurante se encuentra en una calle tranquila del casco antiguo y ofrece un ambiente acogedor e íntimo. Los puntos fuertes de este encantador lugar son la calidad de los ingredientes y la preparación cuidadosa de los platos.
Un restaurante moderno llamado Barhaus se encuentra en un edificio histórico del siglo XVIII. Para crear platos deliciosos y equilibrados, su propuesta se basa en la cocina de mercado, utilizando ingredientes frescos y de temporada. El risotto de setas y el tataki de atún son dos de sus platos preferidos. Creando un ambiente único y agradable, el restaurante combina elementos históricos con un diseño contemporáneo.
Para aquellos que disfrutan del marisco y la cocina mediterránea, El Llagut es un lugar indispensable. Este establecimiento en el corazón del casco antiguo es conocido por su compromiso con los productos locales y frescos. El arroz negro con sepia y el suquet de pescado son dos de sus platos favoritos. Además, el servicio amable y la atmósfera cálida hacen que la experiencia sea aún más especial.
La Morada es una excelente opción para una experiencia más informal. Desde croquetas caseras hasta calamares a la andaluza, este bar de tapas ofrece una amplia variedad de pequeñas delicias. Además, tienen una cuidada carta de vinos que destaca los vinos locales. Disfrutar de una comida con amigos o una noche de copas y tapas es ideal en este ambiente relajado y animado.
Restaurante AQ es la elección perfecta para aquellos que buscan una experiencia gastronómica de alto nivel. Este restaurante, dirigido por Ana y Quintín, ofrece una cocina innovadora que combina técnicas modernas con sabores tradicionales. El menú degustación, que ofrece platos innovadores como la crema de patata trufada y el cochinillo confitado, es altamente recomendado. La experiencia se completa con la elegante decoración y el ambiente sofisticado.
Lola Bistró ofrece una experiencia culinaria diversa y emocionante que combina la cocina internacional con un toque local. Desde tapas españolas hasta platos más exóticos, como ceviche peruano y curry tailandés, se pueden encontrar en la carta. Para una cena informal con amigos o una cena privada, el ambiente del restaurante es relajado y cálido.
