Mucho se habla de microbiota. Pero, ¿qué es? La también llamada flora microbiana es el conjunto de bacterias que colonizan la piel, el aparato digestivo, incluida la boca, y el aparato genital. Son unos 100 billones de bacterias, pero también hongos (levaduras) y virus positivos, de unas 400 especies distintas que producen sustancias que ayudan a vivir mejor. Es decir, es un componente de salud. Colonizan nuestro organismo desde el vientre materno, pero fundamentalmente desde el momento del nacimiento