Para tener un buen estado de salud, es importante una dieta balanceada. Es decir, que los alimentos del día a día contengan frutas, verduras, cereales integrales, productos lácteos bajos en grasa y proteínas, de acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos.
Con estos productos naturales se puede obtener fibra, calcio, vitamina D, potasio, entre otros. Para mantenerse sano se debe tener cuidado con los azúcares añadidos, las grasas saturadas y el consumo de sodio.
Al incrementar la ingesta de frutas muchas personas se preguntan si es beneficioso o no consumirlas en horas nocturnas, puesto que se encuentran diversos rumores que afirman que pueden ser de digestión pesada.
El profesional en nutrición Aitor Sánchez explicó a La Vanguardia que se han esparcido diversos rumores en los que se asegura que el consumo de las frutas en horas nocturnas es perjudicial para la salud. Hace referencia a frases como: «Fermenta en el estómago» o «Es pesada de noche».
Pero muchas personas ingieren comida chatarra en lugar de opciones más naturales. «Está completamente normalizado cenar una hamburguesa, una ración de pizza e incluso tomar un vaso de leche antes de dormir; cualquiera de estos tres ejemplos serían mucho más pesados y menos adecuados, y aun así los vemos con absoluta normalidad», dijo Sánchez.
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El nutricionista comentó que no existe ningún problema el consumir frutas en la noche. Pero se debe mantener un equilibrio, ya que el cuerpo necesita diversos nutrientes de otras fuentes de alimentos, por lo que no sería ideal cenar solo frutos de manera constante.
«Si lo hacemos de forma eventual no hay problema. Pero nuestro diseño de comidas normalmente tiende a incluir tanto en la comida como en la cena una ración de verduras y otra de proteínas», expresó.
Añadió que «si no estamos aprovechando la cena para incluirlas, deberíamos vigilar que nuestra alimentación a lo largo del día las incorpore». Las frutas pueden ser un perfecto acompañante para sus comidas si es que tiene un antojo dulce, reemplazando así productos procesados.
La entrada ¿Es malo comer frutas de noche? Esto dicen los nutricionistas se publicó primero en EL NACIONAL.
