Los zucchinis se han convertido en una verdura que está presente en muchas cocinas argentinas, gracias a su sabor versátil y su fácil cultivo. Muchos incluso comenzaron a cultivarlos en su propio hogar para ahorrar en las compras.
Conocé los trucos clave para tener éxito en hacer crecer esta planta en tu casa.
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Para cultivar zucchinis en tu hogar, es esencial elegir la variedad correcta para asegurar una cosecha exitosa.
Según Kate Turner, una experta en jardinería de Miracle-Gro, hay varios aspectos a tener en cuenta al decidir qué tipo de zucchinis plantar.
La elección de la variedad de zucchinis es crucial para garantizar una cosecha exitosa en casa (Fuente: Pixabay)
El tamaño deseado del fruto, su color y la disponibilidad de espacio en tu jardín son factores importantes, según reveló el portal de Mi Casa Revista.
Las diferentes variedades de zucchinis ofrecen opciones adaptadas a diversos niveles de experiencia en la jardinería (Fuente: Pixabay)
Con la selección adecuada, cultivar zucchinis en casa puede ser una experiencia satisfactoria y sabrosa.
Los zucchinis pueden crecer prácticamente en cualquier lugar, ya sea en una maceta o en el suelo. Lo más importante es que les dé mucho sol, pues no les va bien la sombra y necesitan al menos seis horas de sol al día.
"Sembrá las semillas de zucchinis en el interior a partir de abril y asegurate de sembrarlas de costado en lugar de planas", aconseja Kate. "Esto previene que el agua se acumule y pudra la semilla durante el riego".
Una vez que las plantas comiencen a brotar, trasplantalas a macetas más grandes o al aire libre. "Cultivarlos en el suelo es ideal, pero si no es posible, optá por una maceta grande con un diámetro no menor a 60 centímetros", recomienda Kate.
"Las macetas y jardineras ofrecen la ventaja de poder moverlas a áreas soleadas del jardín, pero no te olvides de seguir regándolas", agregó.
Los zucchinis son plantas que demandan mucho alimento, por lo que necesitan un buen abono multiuso sin turba, tierra fresca y riego abundante.
Kate recomienda que una vez que las plantas de zucchini estén al aire libre y hayan crecido todas sus hojas, es esencial regarlas abundantemente por la mañana utilizando una regadera grande.
Advierte sobre el riesgo de permitir que la tierra se seque por completo y luego inundarla, ya que esto puede dañar a la planta. Es preferible mantener la tierra constantemente húmeda para evitar problemas.
Además, aconseja no confiarse en la lluvia para regar las plantas, ya que los zucchinis tienen hojas grandes que pueden actuar como paraguas, evitando que el agua llegue a la tierra y recomienda comprobar la humedad del suelo colocando un dedo debajo de las hojas, y si está seco, es hora de regar.
Cuando las plantas de zucchini empiezan a florecer, Kate sugiere alimentarlas con un fertilizante para tomates, como el Tomorite, que es rico en potasio, un nutriente fundamental para la producción de frutos.
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Después de haber plantado tus zucchinis, podés esperar verlos listos para cosechar aproximadamente 12 semanas después. Recordá que cuanto más coseches, más crecerán.
Utilizá un buen par de tijeras de podar para cortar los zucchinis, evitá arrancarlos o tirar de ellos, ya que podrías dañar el tallo.
Se recomienda el uso de guantes de jardinería, ya que la parte inferior de las hojas y el tallo pueden tener espinas. Según Kate, "Cuanto más pequeños sean, más dulces serán, por lo que lo ideal es que no superen los 10 centímetros".
