El empresario sevillano Alfonso Maceda, con una larguísima experiencia en la hostelería, preside desde hace poco más de un año la Asociación de Hosteleros de Sevilla, que cuenta con cerca de mil asociados y es el principal interlocutor del sector antes las administraciones públicas. Maceda, hijo de hostelero, ha tenido discotecas, bares y restaurantes en muchos lugares de Sevilla, aunque se ha ido retirando de muchos para poder disfrutar de más tiempo libre. El sector afronta desde este Domingo de Ramos la semana más importante del año y espera dar respuesta a las expectativas de los sevillanos y de los miles de turistas que visitan la capital andaluza. -¿Cómo se presenta esta Semana Santa? -Mirando el cielo. Parece que va...
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