En nuestras cocinas, la
uva nunca falta. Ya sea de manera natural (en racimos) o en forma de líquidos (
vinos para cocinar o beber). De esta fruta se aprovecha todo, hasta los sarmientos que la sustenta. Encierra un mundo de
propiedades saludables, que avanzan imparables hacia otros novedosos usos, desde los cosméticos a los farmacéuticos.
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