La época navideña, coronada por la llegada de los Reyes Magos de Oriente, se caracteriza por endulzar los hogares y las reuniones familiares con postres exclusivos de estas fechas tan entrañables. Como reza el dicho, «un dulce no amarga a nadie», incluso en plena pandemia del coronavirus. Por ello,
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realiza a continuación una selección de algunos de l
os mejores roscones de Reyes de Valencia.
[Mercadillos de Reyes en Valencia: fechas, horarios y ubicación]
Dónde encontrar los mejores roscones de Reyes en Valencia es una cuestión que cada año se preguntan miles de ciudadanos, pues la mayoría de pastelerías de la capital del Turia continúan apostando por el dulce estrella durante los días 5 y 6 de enero.
El roscón de Reyes consiste en un bollo con forma de toroide y elaborado con masa dulce, adornado con coloridas rodajas de fruta escarchada, confitada o cristalizada. Su relleno puede ser de nata, chocolate, trufa, caballo de ángel e incluso de otros sabores exóticos para los más atrevidos.
Dulces Pérez
La tercera generación de maestros artesanos de Dulces Pérez ha sido capaz de conservar la magia y la excelencia de sus predecesores, con una trayectoría de más de cincuenta años elaborando pasteles, dulces confitados, bombones y, por supuesto, roscones de Reyes. Un seguro de calidad y cariño, que se puede visitar en la calle Micer Mascó número 30 de Valencia o bien telefonando para encargos al 963 69 34 01.
Monpla
El propietario del horno tradicional Monpla, situado en el número 21 de la calle Pizarro de la capital del Turia, ganó hace tres años el premio al Pastelero Mundial en la categoría de mejor confitero. Todo un clásico del 'Cap i Casal', que lleva conquistando paladares desde el año 1972. Su número de teléfono para reservas es el 963 51 71 51.
Endulzados
«500 gramos de felicidad con forma de roscón de Reyes», así define la pastelería Endulzados a su bollo estrella para los días 5 y 6 de enero. Elaborado totalmente con masa madre para obtener una textura esponjosa y tierna, se hornea a diario para no perder la sensación de estar recién hecho. Se puede pedir online en su página web tanto en Valencia como a nivel nacional, o bien se puede contactar por WhatsApp al número 683 10 82 59 o por correo electrónico en endulzadosvalencia@gmail.com.
El Corte Inglés
El mejor roscón de Reyes de España según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). El dulce real de los hipermercados de El Corte Inglés se ha aupado a lo más alto de los postres navideños gracias a la calidad de sus grasas, así como su delicioso relleno de nata.
Imagen del roscón de Reyes de El Corte Inglés
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También se pueden adquirir otras variedades realizadas sin aceite de palma, así como de otros sabores como trufa, crema, cabello de ángel, mazapán o bañado al chocolate Pedro Ximénez. Para hacerse con uno de ellos -o algunos más-, tan solo hará falta visitar algunos de los establecimientos de la cadena en Valencia o bien por internet en su tienda online.
La Rosa de Jericó
La Rosa de Jericó es todo un ejemplo de tradición e innovación aplicado a la repostería y al comercio local. Una pastelería con más de 130 años de actividad que permite adquirir diferentes productos, entre ellos su magnífico roscón de Reyes, en su página web. Su tienda se encuentra junto al Mercado de Colón, en la calle Hernán Cortés número 14 y su teléfono de contacto es el 93 52 45 45.
Montesol
Sin lugar a dudas, uno de los mayores clásicos para comprar un roscón de Reyes en Valencia. La pastelería Montesol, en el barrio de Monteolivete, lleva abierta desde mediados de los 60 en la calle Escultor José Capuz número 16. Destaca por su cuidadosa elaboración de todo tipo de dulces y pasteles, llegando a cocinar más de doscientos roscones artesanos con sabores como cabello de ángel, trufa y nata, entre otros. Para contactar y reservar este preciado dulce, se puede llamar al 963 33 84 48.
Nou Dorita
Ubicado en la calle Túria número 31, cerca del Jardín Botánico de Valencia, el horno Nou Dorita mantiene su receta tradicional del roscón de Reyes desde comienzos de los años 70. Según relatan quienes han probado su dulce estrella, sus artesanos pasteleros consiguen bollos más jugosos gracias a un secreto que va de generación en generación. Su teléfono de contacto es el 963 91 08 05.
La tahona del abuelo
Ubicada en el centro del histórico barrio marítimo del Cabañal, este horno tradicional ha recibido el reconocimiento de los amantes de los roscones de Reyes en numerosas ocasiones. Considerado como una de las pastelerías más selectas de Valencia, se puede visitar en la calle de los
Ángeles número 84 y su teléfono es el 963 71 20 05. Todo un lujo para los cinco sentidos.
