<p>Aunque hay recetas para todos los gustos, el orujo o aguardiente, azúcar, granos de café y cáscara de limón y naranja son los ingredientes fundamentales para preparar la famosa queimada gallega que, como indica su nombre, es una bebida que se quema antes de consumirse La tradición de la queimada se remonta a los celtas y está vinculada al mundo de las meigas, las brujas de Galicia.</p>
