SANTO DOMINGO.-“La idea principal de elevar el cacao a ‘Patrimonio mundial cultural y natural de la Humanidad de valor universal excepcional’, ante la Unesco, se basa específicamente en la relación cultural que hemos desarrollado por más de 450 años, con los diferentes continentes, a través de este interesante rubro ancestral”, cuenta Humberto Estaba, presidente de la Fundación Gente del Cacao. De acuerdo a Estrada, los países productores de cacaos criollo y finos de aroma, como […]
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