La regidora Marta Ornelas Guerrero,quien preside la comisión de Turismo dio a conocer que está elaborando un proyecto para la construcción de un museo de la ciudad de Puebla, el cuál sería el primero a cargo del gobierno municipal puesto que todos los que existen actualmente están a cargo del estado.
Dijo que se trata de un proyecto que está aún en ciernes pero considera que uno de los aspectos importantes que se podría destacar en este museo es la riqueza gastronómica con la que cuenta Puebla aunque aún es necesario analizar el lugar en donde se podría instalar, y el costo que ello tendrá puesto que si bien desconoce una cifra aproximada considera que se trata de un monto elevado el que se requiere por lo que sería necesario conseguir recursos internacionales a través de la UNESCO, por ejemplo, y a través de la Federación.
ARP