Las caries son un problema de salud que se genera a muy temprana edad, con casi un 50 por ciento de niños afectados a los 4 años. Un uso correcto del cepillo y pasta dental, así como el consumo de probióticos, son medidas que combaten estas altas cifras y mejoran radicalmente la salud bucal de la población. El profesor Gonzalo Rodríguez de la Facultad de Odontología, explica qué son las caries, y qué medidas podemos tomar para enfrentarlas.
