Ein Betrugsskandal erschüttert die Gastro-Szene: Spezielle Kassensysteme erlaubten jahrelang das Löschen von Barumsätzen und machten Steuerbetrug möglich. Im krone.tv-Gespräch zeigt nun ein Softwareentwickler, wie moderne, cloudbasierte Kassensysteme genau solche Eingriffe verhindern und das Vertrauen in die Branche wieder stärken sollen.