Eine vegane, also rein pflanzliche Ernährung bringt Vorteile für die eigene Gesundheit und die des Planeten. Aber lohnt sich der Verzicht auf Fleisch und andere tierische Produkte auch in finanzieller Hinsicht? Und welche – gerade bei uns beliebte – Ernährungsform schlägt sich am meisten aufs Börsl?
