„11a“-Wirt Christoph Elbert galt viele Jahre als Tausendsassa der hannoverschen Gastroszene, doch Ende 2023 zog er sich aus allen Projekten zurück. Nun ist der 62-Jährige wieder da – und hat mit seiner Frau Verena Schindler ein besonderes Restaurant an einem besonderen Ort eröffnet.
