In der Region Bordesholm versorgt die Tafel mittlerweile 140 Haushalte mit Lebensmitteln – es gibt sogar eine Warteliste. Wie geht es 2025 weiter? Denn mit der Leiterin Beate Kälbert hört nach 16 Jahren das „Gesicht der Tafel“ auf. Hier die Bilanz und der Ausblick der 64-Jährigen.