Die Kärntner Familie Sicher aus Tainach ist nicht nur für ihr Haubenlokal bekannt, seit 1994 wird dort nämlich auch Saiblingskaviar produziert. Vor dem Jubiläumsfest bekam die „Krone“ einen Blick hinter die Kulissen des Naturproduktes, das in den USA sogar schon einmal Bombenalarm ausgelöst hatte.
