Vor allem Menschen mit Laktoseintoleranz und Klimabewusste greifen zu Milchalternativen wie Soja-, Hafer- und Mandeldrinks. Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat 233 solcher Erzeugnisse auf Nährwerte und den Grad der industriellen Verarbeitung geprüft. "Die meisten schneiden gut ab", lobten die Testerinnen und Tester. Die ersten zwölf Plätze belegten ausschließlich Bio-Sojadrinks. Getrunken werden in Österreich am liebsten Haferdrinks.
