Er gilt als der erste Anthropologe unter den Künstlern - und die Kunstgeschichte wird noch lange mit Lothar Baumgartens Werk zu tun haben. Denn der Einfluss des 2018 gestorbenen Künstlers ist heute noch kaum zu ermessen. Das Wuppertaler Von der Heydt-Museum widmet ihm nun eine Ausstellung. Laura Dresch berichtet.