Zitrusfrüchte sind zur Zeit in bester Qualität zu bekommen. Neben der Frucht bietet auch die Schale kulinarische Möglichkeiten in den Küchen und Bars dieser Welt. Wir gehen dem Geheimnis der original-britischen und eher bitteren Orangen-Marmelade auf den Grund und präsentieren ein Kultgetränk: Limoncello.