Agrarminister Özdemir (Grüne) will Fleischkonsum in eine tierfreundlichere Richtung lenken – mithilfe einer verpflichtenden Kennzeichnung im Einzelhandel: Ein fünfstufiges System soll das Kaufverhalten beeinflussen. Doch auch wegen der Inflation könnte das Projekt nur wenig Wirkung entfalten.
