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Veganer verfolgen vorbildliche Ziele: Gesundheit, Tierwohl, Klimaschutz, Nachhaltigkeit. Doch es gibt einige Punkte, die Kritiker immer wieder anführen. FOCUS Online hat diese sensiblen Bereiche mit einem Ernährungswissenschaftler unter die Lupe genommen.Von FOCUS-Online-Autorin Monika Preuk