Zahlreiche Betriebe im Gastgewerbe und Reisegeschäft befürchten, nicht wieder das Niveau von vor der Krise zu erreichen. In dem Wirtschaftszweig ändern sich die Vorlieben der Kunden schon länger. Infolge der coronabedingten Beschränkungen fällt dies nur stärker auf, meint Jens Heitmann.
