Min eneste tilføjelse til farmors originale opskrift er, at jeg har fordoblet mængden af vanilje, ligesom jeg bruger hele vaniljestangen – dvs. at jeg kværner den tomme ’bælg’ sammen med lidt sukker i en gammel kaffekværn af blendertypen til et meget fint ’vaniljesukker’. Det forstærker vaniljesmagen betragteligt.