Pro naše předky byl čas před příchodem jara a hlavně Velikonoc velmi důležitý a má to tak řada lidí i dnes. Ti, kdo dokázali alespoň na čas zdravě přenastavit jídelníček, mluví o skvělé očistě bez preparátů a velké vědy. Když odlehčíte stravu, a to nejen před jarem, celkově se vám uleví. Těžká jídla zařazujte jen výjimečně.