Jako mimořádně sladká tečka například k sýrům, ale i jiným pochutinám, bývá na svátečních stolech podáváno slámové či ledové víno. A zatímco pořádného mrazu se vinaři letos už asi nedočkají, výroba slámového vína, která je z větší části stále manufakturou s velkým podílem ruční práce, právě začala.
