Koncem letošního července otevřelo v New Yorku na Manhattanu nové řeznictví zaměřené na prodej prémiového japonského hovězího wagyu. Zájem mezi místními je obrovský. Za pouhých deset dnů od otevření vyprodal řezník korejského původu 454 kilo masa. Půl kilogramů přitom vychází v přepočtu asi na tři tisíce korun.