Pokud si kolem oběda hladově scrollujete sítěmi, nejspíš na vás tento virální recept už dávno vyskočil. Vyzkoušeli jsme ho za vás.
Pokud si kolem oběda hladově scrollujete Instagramem a TikTokem, nejspíš na vás tento virální recept už dávno vyskočil. Mám pro vás dobrou zprávu, vyzkoušela jsem ho za vás. Cottage placky (chléb, chcete-li), který je zcela bez mouky, plný bílkovin a přitom jednoduchý na přípravu, opravdu funguje.
Sýr ani nemusíte mixovat, ale mně s jemnější strukturou chutná víc. Jediná nevýhoda receptu je poměrně dlouhá doba pečení, nicméně příprava samotná je opravdu záležitostí několika málo minut. Placku pak můžete naplnit jako sendvič nebo udělat dvě kruhové „tortilly“. Na podobném principu fungují tyto keto wrapy z žervé.
Na 1 velkou porci potřebujete:
Dle chuti:
Příklad náplně:
Postup
Tip: Další skvělá náplň je z krémového sýru typu žervé ochuceného sekanými sušenými rajčaty v oleji a tuňákem nebo uzeným lososem. Směs rozetřete na placku, obložte rukolou, polníčkem či špenátem a pevně srolujte. Pro ještě více bílkovin přidejte vejce natvrdo.