Snídaně chystané jako show v otevřené kuchyni, degustační porce ve spojení se skvělým vínem, ale i privátní vaření v USA před více než dvaceti lety. Šéfkuchař Martin Kortus byl jedním z prvních, kdo u nás prosazoval nové trendy. „Teď dělám hodně lekce vaření, pandemie koronaviru mě zase posunula jinam,“ říká Kortus.
