Není to poprvé, kdy jeden z největších řetězců rychlého občerstvení na světě McDonald's zákazníkům nabídl veganské výrobky. Doposud se však jednalo jen o sezónní nabídku, která nebyla pevnou součástí menu. To se však brzy změní.
V roce 2021 McDonald's zařadí do své nabídky řadu veganských pokrmů, které budou na jídelním lístku už nastálo. Informoval o tom zpravodajský web BBC. Vegani si tak konečně budou moci dopřát rostlinnou alternativu Big Macu.
Veganská řada ponese název McPlant (pozn. redakce: plant znamená rostlina) a zahrnovat bude jak rostlinné hamburgery, tak náhražky kuřecích kousků a snídaňové sendviče. V průběhu příštího roku bude společnost nové výrobky testovat ve vybraných zemích.
Spolupracovat bude s firmou Beyond Meat, která je výrobcem rostlinných produktů. Není to poprvé, kdy spolu tyto dvě společnosti spolupracují. McDonald's testoval rostlinný burger už v Kanadě, kde měl poměrně velký úspěch. Po ohlášení řady McPlant akcie Beyond Meat prudce vzrostly.
Přechod od živočišných výrobků k rostlinným se stává čím dál větším trendem, za kterým stojí především obavy z účinků masa na lidské zdraví a životní prostředí. Velkou roli v tom hraje i požadavek na lepší zacházení se zvířaty.
"Jsme z této příležitosti nadšení. Věříme, že máme osvědčené produkty s lahodnou chutí," uvedl Ian Borden, který dohlíží na rozvoj společnosti McDonald's na mezinárodních trzích.
Se stálou nabídkou veganských produktů však McDonald's přichází relativně pozdě. Řada jiných fastfoodových řetězců, mezi nimi i KFC nebo Burger King, už na své menu zařadila rostlinné pokrmy.
