С нулев ДДС е масовият хляб на България. Луксозните хлябове и в момента се облагат с 20% ДДС, но това са хлябове по джоба на много малка част от населението. Масовите видове хляб се използват от нискодоходните групи. Над 3 милиона души ежедневно слагат на трапезата си тези видове хляб като основна храна