Azərbaycan-Fransız Universiteti (UFAZ) elm və texnika sahələrində müasir kadrların hazırlanması üçün çox mühüm ali təhsil ocağıdır. Neft ölkəsi olan Azərbaycan yalnız bununla kifayətlənmir, elmə, təhsilə çox böyük diqqət ayırır. Bu isə həm Azərbaycanın, həm Fransanın, həm də dünyanın gələcəyi üçün çox əhəmiyyətlidir