La Conselleria de Sanidad, a través de la Dirección General de Salud Pública junto al Área de Investigación en Seguridad Alimentaria de Fisabio, lleva a cabo un estudio de biomonitorización humana con el objetivo de obtener información representativa sobre la exposición de la población adulta de la Comunidad Valenciana a diferentes sustancias presentes en el entorno y en la alimentación.