Soplar las cien velas en la tarta de cumpleaños ya no es solo un sueño lejano, sino algo que cada vez hacen más personas. Sin ir más lejos, en España hay casi 20.000 centenarios según el Instituto Nacional de Estadística, y por primera vez la esperanza de vida al nacer supera los 84 años. Factores como la medicina, la dieta mediterránea, el ejercicio y las relaciones familiares están detrás de esta longevidad. No obstante cabe recordar que el envejecimiento depende también del entorno, la sociedad, nuestras decisiones diarias y buena parte de lo que hayan hecho nuestros antepasados. Sí, nuestra esperanza de vida también se puede hereda como la forma de la nariz, el tipo de pelo o el color...
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