Das Unesco-Welterbe Kloster Lorsch ist weithin bekannt. Auf dem Gelände der einstigen Reichsabtei Karls des Großen steht das besterhaltene karolingische Gebäude nördlich der Alpen und man weiß, dass unter anderem hier die moderne Medizin des westlichen Abendlandes ihren Anfang nahm. Aber wie wurde im 9. Jahrhundert diese große Anlage bewirtschaftet? Wie sahen Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion für die Mönche aus? Das wollen wir herausfinden - gemeinsam mit Ihnen, im Freilichtlabor Lauresham! [
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