Baisse de la consommation de pain: "En France, on fait un pain fabuleux, à commencer par la baguette, qui est le bonheur absolu", déclare Frédéric Hermel

Baisse de la consommation de pain : pourriez-vous vivre sans baguette ?

Environ 1.200 boulangeries ont mis la clé sous la porte en 2024, notamment à cause de l’augmentation du coût de l’énergie, la difficulté des commerces ruraux ou encore la concurrence des grandes surfaces qui proposent des baguettes à prix imbattables.

Pour Frédéric Hermal, "en France, on fait un pain fabuleux, à commencer par la baguette, qui est le bonheur absolu".

Ce mardi, Yaël Mellul, Jean-Philippe Doux et Frédéric Hermel sont autour de la table. Au programme : transparence des salaires en entreprise : est-ce réjouissant ou inquiétant; pour la sauvegarde du patrimoine, faut-il faire payer l'accès à tous les monuments; faut-il en finir avec les centres commerciaux et le dernier débat sera autour de la baisse de la consommation de pain: pourriez-vous vivre sans baguette.

Estelle Midi, c'est le déjeuner convivial qui n’élude aucun sujet entre 12h et 15h. Estelle Denis et Charles Magnien, accompagnés des chroniqueurs, vous donnent rendez-vous pour débattre, témoigner et rire.