Ese bistró o brasserie mono al que puedes ir en cualquier momento del día y donde además del ambiente relajado pero coqueto se disfruta de la comida, con producto de calidad y platos para picar o compartir. Es el espacio que viene a ocupar, en El Encinar de La Moraleja, el nuevo Giardino Gran Café . Parte del exitoso grupo Barbillón , que se ha consagrado por su trabajo al preservar la materia prima y la cocina mediterráneas adaptándolo a distintos formatos y ubicaciones ( Barbillón Madrid y Marbella, Oyster, Bareto , Bistró 1948), el restaurante destaca por su versatilidad . Lo mismo se toma un desayuno (5 a 15 euros de ticket medio) o un completo brunch los fines...
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