Estos gnocchis son puro confort, una receta que combina la cremosidad natural del puerro con la ligereza del calabacín para crear una salsa suave y delicada. Cada bocado es cálido, envolvente y perfecto para días fríos en los que apetece algo reconfortante pero sin excesos. Es esa clase de plato que parece mucho más elaborado de lo que realmente es, ideal para cenas caseras. Añade poco a poco el caldo de pollo, removiendo constantemente, y cocina 5 minutos hasta que la salsa se espese ligeramente. Así se prepara esta receta: Prueba a hacer esta receta y compártela en tus redes sociales con el hashtag #RecetasBrillantes . Para conocer más recetas como esta, consulta el menú semanal en Gurmé.
