Esta combinación es una celebración del sabor vegetal. La pasta de lentejas aporta proteína y cuerpo, el pisto de verduras añade color, aroma y un punto casero irresistible , y el huevo corona el plato con ese toque sencillo que equilibra el conjunto. Es una receta pensada para quienes quieren comer bien sin complicarse, completa desde el primer vistazo y perfecta para cualquier día de la semana. Añade la berenjena y el calabacín, salpimenta y cocina removiendo de vez en cuando. Así se prepara esta receta: Prueba a hacer esta receta y compártela en tus redes sociales con el hashtag #RecetasBrillantes . Para conocer más recetas como esta, consulta el menú semanal en Gurmé.
