Una de las dulcerías más famosas de Tenerife sorprende con su nuevo destino

Un referente de la repostería que sigue creciendo

David Rodríguez, considerado uno de los reposteros más influyentes de Canarias, ha confirmado la apertura de un nuevo establecimiento en Santa Cruz de Tenerife. La ubicación elegida es el Nivaria Center, un centro comercial en plena expansión situado en el corazón de la capital.

Con esta nueva apertura, Rodríguez sumará su tercer local en la isla, tras los ya consolidados en Santa Úrsula y Puerto de la Cruz, este último ubicado en el histórico edificio de la Casa Miranda.

Reconocimientos y trayectoria

Autodidacta declarado, David Rodríguez ha recibido múltiples galardones a lo largo de su carrera. Entre ellos destaca el premio a la Mejor Labor en Repostería de los Premios de Gastronomía del Diario de Avisos, lo que refuerza su posición como uno de los referentes culinarios del Archipiélago.

Su estilo mezcla la técnica clásica de la repostería francesa y catalana con una visión innovadora: reducir grasas y azúcares sin comprometer el sabor. Este enfoque ha sido bien recibido por un público cada vez más consciente de su alimentación, sin renunciar al placer de un buen dulce.

Santa Cruz, una apuesta estratégica

La elección del Nivaria Center para este nuevo punto de venta responde a una estrategia clara: acercar su propuesta a un mayor número de clientes y posicionarse en un entorno urbano de alto tránsito. La capital tinerfeña representa una oportunidad para ampliar el alcance de su marca y responder a una creciente demanda.

Rodríguez ha manifestado su entusiasmo con esta nueva etapa: “Un dulce es un dulce, pero también puede ser saludable y respetar los sabores originales”, afirma, reafirmando su compromiso con una repostería equilibrada.

Innovación desde la tradición

Además de la calidad en sus productos, uno de los elementos diferenciadores de la marca David Rodríguez es el diseño. Cada creación no solo destaca por su sabor, sino también por su cuidada presentación. Esta estética refinada es parte del sello de identidad que ha conquistado a locales y visitantes.

El nuevo local no solo ampliará la oferta gastronómica del centro comercial, sino que también aportará valor al entorno urbano. Se espera que, como en anteriores aperturas, genere un notable impacto en redes sociales y medios gastronómicos.

Un dulce que va más allá del sabor

En un momento en el que la gastronomía local cobra cada vez más relevancia, proyectos como el de David Rodríguez reflejan el potencial creativo de Canarias. Su capacidad para innovar sin perder de vista la esencia de lo tradicional le ha convertido en un caso de éxito.

Con la apertura de su tercer local, David Rodríguez consolida su expansión en la isla, llevando su visión de la repostería saludable y de autor a nuevos públicos. El Nivaria Center será, sin duda, el escenario de una nueva etapa dulce en Tenerife.

Más información sobre el Nivaria Center disponible en la web del centro comercial Nivaria Center.