“Карбыз” салаты ясыйбыз
Кирәк: пешкән тавык ите-300 грамм, сыр 100-200 грамм, яшел кыяр-1-2 кыяр зурлыгына карап, зәйтүн, бер суган.
Кыздырылган суганны, туралган тавык итен, эре угычта уылган сырны, кыздырылган суганны, майонез һәм тоз кушып болгатабыз. Тирән түгел тарелканың уртасына салабыз. Тарелканың кырые 3-4 см буш калырга тиеш. Бер ягына эре угычта чыгарган кыяр куябыз. Кыярга тоз салырга кирәкми. Яртылай бүлгән арбуз кабыгына ошаган булырга тиеш.
Шакмаклап туралган помидорны ит өстенә салабыз. Помидорга да тоз салырга кирәкми. Карбызның төшенә ошатып, помидорны зәйтүн белән бизибез.