Los rincones secretos cerca de Barcelona donde florecen las setas este otoño
Un plan de otoño con potencial micológico
La recolecta de setas se ha convertido en una actividad muy valorada entre aficionados a la naturaleza y la gastronomía. En Catalunya, los bosques que rodean la ciudad de Barcelona ofrecen oportunidades interesantes. Saber dónde ir, qué especies pueden aparecer y cómo hacerlo de forma responsable marca la diferencia.
El artículo publicado por 20 Minutos señala varias comarcas de Cataluña como puntos destacados para esta práctica. A continuación profundizamos en tres de ellas.
Comarca de El Berguedà
Ubicada a pocas decenas de kilómetros de Barcelona, El Berguedà es conocida entre los micófagos como «la comarca del níscalo», por la abundancia de este hongo durante la temporada. Según la entrevistada en 20 Minutos, municipios como Gósol, Olvan, Borredà, Vilada, La Pobla de Lillet, Saldes y Castellar de n’Hug destacan especialmente.
El entorno permite combinar el paseo en bosque con la posibilidad real de encontrar hongos de buena calidad —ideal para quienes ya tienen algo de experiencia—. Eso sí, conviene informarse previamente del estado de la campaña y tener claro qué especies recoger.
Qué especies encontrar
- Níscalo (Lactarius deliciosus) — muy frecuente en pinos.
- Bolet (Boletus edulis) — en robledales mixtos.
Consejos prácticos
- Revisa normativa local o municipal del lugar antes de salir.
- Utiliza cesta de mimbre o red para favorecer la esporulación.
- Evita zonas de propiedad privada sin permiso.
Parque Natural del Montseny
Este parque, declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO, combina belleza natural y riqueza micológica. La afición a la búsqueda de setas en Montseny es habitual en otoño. En las redes sociales del mundillo micológico aparece como un lugar donde hallar incluso especies “estrella”.
La diversidad de bosques —con hayas, robles, pinos y abetos— favorece la aparición de distintas variedades. Eso lo convierte en una opción excelente tanto para novatos como para recolectores acostumbrados.
Qué especies encontrar
- Rebozuelo (Cantharellus cibarius) — en zonas de hayas.
- Ou de reig (Amanita muscaria) — aunque hay que reconocerla bien por su toxicidad.
Consejos prácticos
- Lleva mochila ligera y calzado adecuado para barro o lluvia.
- Evita extraer sin saber: algunas especies se parecen a las comestibles pero son tóxicas.
- Respeta los senderos señalizados para no dañar el ecosistema.
Parque Natural del Garraf
A solo unos 30 minutos de Barcelona hacia el sur, el Parque Natural del Garraf —en las comarcas del Garraf, Baix Llobregat y Alt Penedès— ofrece rutas micológicas interesantes.
Una de las rutas citadas es la denominada “Ruta del Bolet”, de unos 3,5 km, adecuada para combinar el paseo con la búsqueda de hongos. Su vegetación incluye especies como encinas y carrizos, que albergan setas específicas de los bosques mediterráneos.
Qué especies encontrar
- Llenegues (Lepista nuda) — frecuentemente en bosques claros de encinas.
- Rovellón (Lactarius deliciosus) — en pinares de la zona.
Consejos prácticos
- Consulta la accesibilidad de la ruta según meteorología: las lluvias lo cambian todo.
- Evita zonas demasiado concurridas si buscas tranquilidad.
- Lleva una guía micológica impresa o app para identificar especies.
Aspectos clave antes de salir
Recolectar setas no es solo adentrarse en el bosque con una cesta. Implica conocimiento, respeto por la normativa y sobre todo seguridad.
Estos son los puntos fundamentales:
| Aspecto | Recomendación |
|---|---|
| Normativa y permisos | Verificar si la zona requiere autorización o tiene limitaciones por municipio o parque natural. |
| Identificación de especies | No recoger sin estar seguro: muchas especies comestibles tienen gemelas tóxicas. |
| Elementos necesarios | Cesta transpirable, navaja limpia, ropa y calzado adecuados, agua y móvil con buena cobertura. |
| Respetar el entorno | No arrancar el micelio, no dejar basura y respetar los caminos señalizados. |
Recomendaciones finales
El buen tiempo y las lluvias suaves favorecen la aparición de setas. Si hace mucho que no llueve o hay temperaturas muy elevadas, la campaña puede verse retrasada o reducida. Además, la pandemia ha revalorizado los planes de aire libre cerca de la ciudad, y esta actividad lo demuestra.
Sea cual sea la zona que elijas —El Berguedà, Montseny o Garraf—, la clave es planificar bien, ir acompañado si eres novato y avanzar con respeto por la naturaleza. Con eso, la salida de setas puede convertirse en una experiencia gratificante. Buen paseo y ¡buena cesta!