Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha prevé una cosecha de 120.000 toneladas de aceite de oliva en la región para la presente campaña, lo que supone un 17% menos que en la anterior. Esta reducción se debe principalmente a la sequía de los últimos meses, que ha afectado directamente a la producción. Así se puso de manifiesto durante la Asamblea Sectorial del Aceite de Oliva, celebrada en Alcázar de San Juan, con la asistencia de representantes de cuarenta cooperativas asociadas de toda la región. Durante el encuentro se pusieron en común las previsiones de producción, coincidiendo las cooperativas en que la ausencia de lluvias agrava día a día la merma de cosecha . A pesar de ello, los primeros aceites extraídos destacan por su alta calidad. En relación con el mercado, se revisaron todos los datos disponibles, subrayando que la disponibilidad de aceite de oliva para 2026 dependerá en gran medida de la producción a nivel nacional. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha fijado esta cifra en 1.350.000 toneladas, un volumen que se sitúa muy por debajo de las expectativas iniciales debido también a la falta de precipitaciones. Además, el enlace de campaña, iniciado el pasado 1 de octubre, es de 290.000 toneladas, un volumen muy ajustado para cubrir las necesidades del mercado en los primeros meses de producción. La asamblea abordó también la nueva Política Agraria Común (PAC). Las almazaras cooperativas valoraron de forma positiva que la normativa refuerce el papel de las organizaciones productoras, como es el caso de las cooperativas agroalimentarias. Se destacó que esta nueva PAC representa una oportunidad para fortalecer su protagonismo en el futuro a través de intervenciones sectoriales. No obstante, el sector reiteró su descontento por la reducción del 22% en el presupuesto de ayudas directas , alertando de su impacto negativo en el sector agrario. Finalmente, técnicos de la Consejería de Desarrollo Sostenible presentaron las últimas novedades de la normativa medioambiental que afecta a las almazaras, resolviendo dudas e inquietudes planteadas por los asistentes.
